Джин

Джин
The Botanist
The Botanist Разфасовка 700 ml.
62,70 лв.
Добави в количката
Gordon's Pink
Gordon's Pink Разфасовка 700 ml.
19,99 лв.
Добави в количката
Gordon's
Gordon's Разфасовка 200 ml.
5,99 лв.
Добави в количката
Hendrick's Secret Order
Hendrick's Secret Order Разфасовка 700 ml.
65,90 лв.
Добави в количката
Hendrick's Minisculinity
Hendrick's Minisculinity Разфасовка 350 ml.
26,90 лв.
Добави в количката
 Tanqueray Rangpur
 Tanqueray Rangpur Разфасовка 700 ml.
37,99 лв.
Добави в количката
Tanqueray with glass
Tanqueray with glass Разфасовка 700 ml.
25,99 лв.
Добави в количката
 Tanqueray № TEN
 Tanqueray № TEN Разфасовка 700 ml.
41,99 лв.
Добави в количката
Hendrick's + Little Notebook
Hendrick's + Little Notebook Разфасовка 700 ml.
52,18 лв.
Добави в количката
Hendrick's
Hendrick's Разфасовка 700 ml.
52,18 лв.
Добави в количката
Finsbury Gin
Finsbury Gin Разфасовка 700 ml.
12,50 лв.
Добави в количката
Tanqueray
Tanqueray Разфасовка 700 ml.
22,99 лв.
Добави в количката
Gordon's Cucumber
Gordon's Cucumber Разфасовка 700 ml.
18,49 лв.
Добави в количката
Gordon's
Gordon's Разфасовка 1 l.
24,99 лв.
Добави в количката
Gordon's
Gordon's Разфасовка 700 ml.
18,49 лв.
Добави в количката
Gordon's
Gordon's Разфасовка 50 ml.
1,98 лв.
Добави в количката
Beefeater
Beefeater Разфасовка 700 ml.
19,99 лв.
Добави в количката
Beefeater
Beefeater Разфасовка 500 ml.
14,30 лв.
Добави в количката
Beefeater
Beefeater Разфасовка 50 ml.
2,09 лв.
Добави в количката
Bombay Sapphire
Bombay Sapphire Разфасовка 1 l.
42,99 лв.
Добави в количката
Bombay Sapphire
Bombay Sapphire Разфасовка 700 ml.
31,49 лв.
Добави в количката
Bulldog 
Bulldog  Разфасовка 700 ml.
31,99 лв.
Добави в количката
Beefeater № 24
Beefeater № 24 Разфасовка 700 ml.
39,98 лв.
Добави в количката
Beefeater
Beefeater Разфасовка 1 l.
26,99 лв.
Добави в количката
Beefeater Market Edition
Beefeater Market Edition Разфасовка 700 ml.
19,99 лв.
Добави в количката

Джин

Джинът е питие с дългогодишна история. Отркиването му се приписва на холандския лекар Франсиско Силвиус, който се стремял да открие лек срещу бъбречни проблеми, стомашни оплаквания и за пречистване на кръвта. За целта лекарят събрал на едно място плодове от хвойна, анасон, кориандър и други билки, които по това време вече били с доказано действие, накиснал ги в спиртен разтвор. Силвиус изпитал творението си върху своите пациенти и славата на течността бързо се разнесла.

В основата на производствения процес на джина са плодовете от хвойна, които се смесват и с други растителни продукти като лимонена кора, анасон, кимион, канела, кориандър, корен от ангелика, кайсия, ябълка и много други подправки и плодове. Алкохолът, използван в направата на джин, основно е от пшеничен дестилат. Оттук възможните методи за получаване на джин са няколко. Може хвойновите плодове и другите добавки да се смесят с алкохола и да се премине през повторна дестилация. Друг метод е студено пресовани хвойнови плодове и допълнителните съставки да се киснат в дестилирания вече алкохол. Трети възможен начин е хвойната и придужаващите я съставки да се поставят в кошница в алембика (меден дестилатор), а алкохолните изпарения да  оберат ароматите и вкусовете преди да се кондензират и да преминат отново в течно състояние.

Процесът е сложен и всеки производител пази своята рецепта за подбор на билките и подправките, необходими за създаването на неповторим вкус. 

Рейтинг: 5 от 5 / Гласували: 1 глас(а)