Джин

Gin Mare Mediterranean
Gin Mare Mediterranean Разфасовка 700 ml.
59,99 лв.
Добави в количката
Hendrick's 700 ml.+ Fever-Tree Indian Tonic Water 200 ml.
Hendrick's 700 ml.+ Fever-Tree Indian Tonic Water 200 ml.
59,99 лв.
Добави в количката
Hendrick's Unusual Garden
Hendrick's Unusual Garden Разфасовка 700 ml.
65,90 лв.
Добави в количката
Hendrick's с резачка за краставици
Hendrick's с резачка за краставици Разфасовка 700 ml.
63,25 лв.
Добави в количката
Hendrick's Orbium
Hendrick's Orbium Разфасовка 700 ml.
64,90 лв.
Добави в количката
Citadelle Reserve
Citadelle Reserve Разфасовка 700 ml.
61,80 лв.
Добави в количката
Джин Gunpowder Irish Gin
Джин Gunpowder Irish Gin Разфасовка 700 ml.
59,40 лв.
Добави в количката
Gunpowder Irish Gin with glass
Gunpowder Irish Gin with glass Разфасовка 500 ml.
52,80 лв.
Добави в количката
Craft 19 Gin
Craft 19 Gin Разфасовка 700 ml.
55,50 лв.
Добави в количката
Marylebone Orange & Geranium
Marylebone Orange & Geranium Разфасовка 700 ml.
59,99 лв.
Добави в количката
Marylebone London Dry Gin
Marylebone London Dry Gin Разфасовка 700 ml.
59,99 лв.
Добави в количката
Aviation
Aviation Разфасовка 700 ml.
61,01 лв.
Добави в количката
The Botanist
The Botanist Разфасовка 700 ml.
64,58 лв.
Добави в количката
Hendrick's Secret Order
Hendrick's Secret Order Разфасовка 700 ml.
65,90 лв.
Добави в количката
Hendrick's
Hendrick's Разфасовка 700 ml.
54,90 лв.
Добави в количката

Джин

Джинът е питие с дългогодишна история. Откриването му се приписва на холандския лекар Франсиско Силвиус, който се стремял да открие лек срещу бъбречни проблеми, стомашни оплаквания и за пречистване на кръвта. За целта лекарят събрал на едно място хвойна, анасон, кориандър и други билки, които по това време вече били с доказано действие и ги накиснал ги в спиртен разтвор. Силвиус изпитал творението си върху своите пациенти и славата на течността бързо се разнесла.

В основата на производствения процес на джина са плодовете от хвойна, които се смесват и с други растителни продукти като лимонена кора, анасон, кимион, канела, кориандър, корен от ангелика, кайсия, ябълка и много други подправки и плодове. Алкохолът, използван за направата на джин, основно е от дестилат от пшеница. Оттук възможните методи за получаване на джин са няколко. Може хвойновите плодове и другите добавки да се смесят с алкохола и да се премине през повторна дестилация. Друг метод е студено пресовани хвойнови плодове и допълнителните съставки да се киснат в дестилирания вече алкохол. Трети възможен начин е хвойната и придружаващите я съставки да се поставят в кошница в алембика (меден дестилатор) и алкохолните изпарения да оберат ароматите и вкусовете преди да кондензират и да преминат отново в течно състояние.

Процесът е сложен и всеки производител пази своята рецепта за подбор на билките и подправките, необходими за създаването на неповторим вкус. 

Рейтинг: 4.2 от 5 / Гласували: 5 глас(а)