Ром

Ром
Zacapa 23 - подаръчен комплект с две чаши
Zacapa 23 - подаръчен комплект с две чаши Разфасовка 700 ml.
79,99 лв.
Добави в количката
Sailor Jerry +  Ceramic Shot Glasses Set
Sailor Jerry +  Ceramic Shot Glasses Set Разфасовка 700 ml.
29,98 лв.
Добави в количката
Sailor Jerry + Military Medallion
Sailor Jerry + Military Medallion Разфасовка 700 ml.
29,98 лв.
Добави в количката
Sailor Jerry
Sailor Jerry Разфасовка 700 ml.
29,98 лв.
Добави в количката
Captain Morgan Jamaica
Captain Morgan Jamaica Разфасовка 1 l.
27,49 лв.
Добави в количката
Captain Morgan Original Spiced Gold
Captain Morgan Original Spiced Gold Разфасовка 1 l.
25,99 лв.
Добави в количката
Captain Morgan Jamaica
Captain Morgan Jamaica Разфасовка 700 ml.
20,99 лв.
Добави в количката
Captain Morgan Original Spiced Gold
Captain Morgan Original Spiced Gold Разфасовка 700 ml.
19,69 лв.
Добави в количката
Captain Morgan White
Captain Morgan White Разфасовка 1 l.
25,99 лв.
Добави в количката
Captain Morgan White
Captain Morgan White Разфасовка 700 ml.
19,69 лв.
Добави в количката
Angostura Orange Bitters
Angostura Orange Bitters Разфасовка 100 ml.
16,52 лв.
Добави в количката
Angostura Bitters
Angostura Bitters Разфасовка 200 ml.
26,59 лв.
Добави в количката
Angostura Reserva
Angostura Reserva Разфасовка 700 ml.
22,99 лв.
Добави в количката
Angostura 5 YO
Angostura 5 YO Разфасовка 700 ml.
32,15 лв.
Добави в количката
Angostura 7 YO
Angostura 7 YO Разфасовка 700 ml.
37,40 лв.
Добави в количката
Angostura 1919
Angostura 1919 Разфасовка 700 ml.
53,34 лв.
Добави в количката
Angostura 1824
Angostura 1824 Разфасовка 700 ml.
99,00 лв.
Добави в количката
Angostura 1787
Angostura 1787 Разфасовка 700 ml.
125,99 лв.
Добави в количката
Zacappa XO
Zacappa XO Разфасовка 700 ml.
145,00 лв.
Добави в количката
Bacardi Reserva 
Bacardi Reserva  Разфасовка 700 ml.
43,59 лв.
Добави в количката
Bacardi Black 
Bacardi Black  Разфасовка 1 l.
36,99 лв.
Добави в количката
Bacardi Gold (Carta Oro)
Bacardi Gold (Carta Oro) Разфасовка 1 l.
34,89 лв.
Добави в количката
Bacardi Superior (Carta Blanca)
Bacardi Superior (Carta Blanca) Разфасовка 1 l.
31,99 лв.
Добави в количката
 Bacardi Raspberry
 Bacardi Raspberry Разфасовка 700 ml.
29,28 лв.
Добави в количката
Bacardi Black 
Bacardi Black  Разфасовка 700 ml.
26,99 лв.
Добави в количката
Bacardi Superior (Carta Blanca)
Bacardi Superior (Carta Blanca) Разфасовка 700 ml.
24,79 лв.
Добави в количката
Bacardi Superior (Carta Blanca)
Bacardi Superior (Carta Blanca) Разфасовка 700 ml.
23,19 лв.
Добави в количката
Bacardi Oakheart
Bacardi Oakheart Разфасовка 700 ml.
18,79 лв.
Добави в количката
Bacardi Superior (Carta Blanca)
Bacardi Superior (Carta Blanca) Разфасовка 500 ml.
18,11 лв.
Добави в количката
Bacardi Mojito
Bacardi Mojito Разфасовка 700 ml.
18,69 лв.
Добави в количката

Ром

Ромът  е от малкото алкохолни напитки, които се произвеждат от вторичния продукт на друга индустрия. Основната суровина за производството му е меласата. Това е остатъчен сироп от пресоването на захарна тръстика. В миналото този сироп се смятал за отпадък. Но в крайна сметка за късмет на фермерите, се открило, че от него може да се произвежда силен интоксикант. Това се случва още през 16-ти в. от заселници на острови в Карибския басейн.

Днес процесът на производство на ром е усъвършенстван. Всеки производител със свой почерк бележи цвета, аромата и вкуса на рома по неповторим начин. Но за да опишем този процес, неминуемо трябва да започнем със захарната тръстика. След пресоването на стъблата ѝ извлеченият сироп се пречиства и преварява няколко пъти. Кристализираната захар се отделя за други цели, а полученият сладък и лепкав остатъчен сироп, наречен меласа, се използва като основна суровина за производството на ром.

Към нея се добавят вода и дрожди. Така получената смес, приличаща на каша, претърпява процес на ферментация, който продължава около 24 часа. След това започва сложният процес на дестилация. Много и различни са дестилаторите, които могат да се използват в този процес. Но играят важна роля в оформянето на различните видове ром от много леки до ароматни и с тежко тяло.

Отлежаването на рома се случва в дъбови бъчви. Може преди това да са използвани да отлежават бърбън, уиски, вино, коняк. Докато зрее в бъчвите, ромът получава тъмния си цвят и губи част от алкохолното си съдържание чрез изпаряване. Но с годините става по-мек и едновременно по-сложен и с по-плътно тяло.

Рейтинг: 5 от 5 / Гласували: 2 глас(а)