Glen Scotia Double Cask

89,00 лв.
Наличност: Изчерпано количество
Арт. номер
162163004
Повече информация
Alc.% 46.00%
Разфасовка 700 ml.
Ароматът е сладък, с ухание карамелизирани плодове и опушени нотки на бърбън. Вкусът е балансиран, мек, сладък вкус, с леко проявен характер на бренди. Финалът е умерен с нотки на шери.
Други продукти, които може да харесате!

История на производител: Glen Scotia

Дестилерията на Glen Scotia е една от трите, които произвеждат едномалцово уиски в Камбълтаун. Създадена е през 1832 г. от Stewart, Gallbraith and Co. Дестилерята черпи вода от Кросхил Лох (Crosshill Loch) и две сонди, разположени в близост. Кембълтаун е бил столица на шотландското уиски преди Сухия режим. Имало е 28 действащи дестлерии, но сам отри оцелели. Glen Scotia e придобита през 1919 г. от West Highland Malt Distillers, но фалира пет години по-късно. Дънкън МакКалъм купува компанията. Но тя отново е затворена през 1928 г. и няколко след това, след големи финансови затруднения, Дънкън Макалъм се хвърля в езерото, от което Glen Scotia черпи вода. Говори се, че духът му обитава дестилерията. Дестилерията преживява и Втората световна война и започва да функционира наново. През 1954 г. е придобита от Хирам Уокър, не след дълго пък става собственост на A Gillies and Co. Прз 1979 г. 1 000 000  ? са похарчени за реконструкция, която продължава 3 години и през 1984 г. е затворена за пореден път. След това отново сменя собтвениците. Докато накрая през 2000 г. Loch Lomond Поемат отговорността за нея. Днес дестилерията произвежда 100 000 литра годишно – драстично по-малко в сравнение с капацитета ? за четвърт милион. В процеса на производство се използва само ечемик от източна Штландия и се създават само малки партиди уиски. За сметка на това обаче резултатът е елегантна селекция от едномалцови уискита, които набират бавно, но за постоянно, отдадени последователи по целия свят. След преминаването на сложните методи на дестилация два пъти, уискито се поставя в изби от типа Дънедж (Dunnage Warehouse) и се оставя на магическите влияния на дървото и климата в Кембълтън.