Hoya De Cadenas Cava Brut Nature

CAVA Hoya е шампанско, което отлежава 10 месеца, като през това бутилките се държат хоризонтално, познато като „ageing in stacks” или буквално „стареене една върху друга на купчина“, при постоянна температура от 15 ° C, за да се извърши втора ферментация, при която утайките се събират по дължината на бутилката. Вкусът е свеж с деликатен аромат на лайм, цитруси , пъпеш и бриош. Подходящо е да се консумира в компанията на аперитиви, пушена риба, месо, скариди , суши и морски дарове.