Laphroaig Quarter Cask

Malt Scotch Whisky
93,90 лв.
Наличност: На склад
Арт. номер
162124007
Повече информация
Alc.% 48.00%
Разфасовка 700 ml.

Уникално постижение на дестилерията от Айла. Пуснато е на пазара през 2004 г. Отлежава около пет години в дъбови бъчви, преди да бъде довършено за няколко месеца в quarter cask – „четвърт бъчва“. Има се предвид, че размерът на тези бъчви представлява ¼ от този на стандартните. Но този по-малък размер на съда предполага по голямо взаимодействие на дестилата с дървото, по интензивна оксидация и съответно по-бързо съзряване. Ключов момент е спецификата на склада, където отлежава. Помещението е с дебели каменни стени, пръстен под, разположен на самия бряг на океана. Това предоставя нужната влага и постоянната температура. Вкусов профил Аромат: Торфен, с нотки на кокос и банан, ванилия и танини от американския дъб. Тяло: Плътно. Вкус: Дълбок и сложен, силно опушен, маслен вкус, букет от подправки с деликатна сладост. Финал: Продължителен и сух, подправки и пушек.

Комбинирайте с друг продукт от категория DIY, за да спестите.

 

Други продукти, които може да харесате!

История на производител: Laphroaig

Laphroaig е дестилерия, чийто малцове са строго специфични и напълно отличаващи се. Дестилерията е основана през 1810 г. от братята Доналд и Александър Джонстън на южната чат на остров Айла, където първоначално са управлявали семеен фермерски бизнес. Неповторимият вкус на Laphroaig се дължи на близостта на дестилерията до брега на океана и на високото съдържание на мъх в торфа, който се използва в процеса на производство. Острият мирис на морски водорасли и йод на уискито убеждава служителите на митницата, че това е напитка, която може да бъде консумирана за нищо друго освен за медицински цели. Дали това е измислена история, никой не може да каже със сигурност, но фактите говорят, че Laphroaig е най-продаваната легално алкохолна напитка в САЩ по време на Сухия режим. До 1954 г. Laphroaig е собственост на членове на семейство Джонстън. През 1947 г. Доналд Джонстън среща смъртта си по особено драматичен начин – пада във врящата ечемична каша. Затова през следващото десетилетие бизнеса се поема от Уолтър Греъм, мениджър на съседната дестилерия Lagavulin. Laphroaig е върната на семейство Джонстън през 1857 г. Управлението ѝ поел синът на Доналд, Дюгалд. Сред по-скорошните собственици на дестилерията са Allied Domecq, управлявали от 1990 до 2005 г. Те включили дестилерията като един от четирите едномалцови производители на Caledonian Malts. Днес Laphroaig се управлява от Forutne Brands Inc., американска компания, и е най-продаваното уиски от о. Айла в света.