Уискито Мелоу Корн (Mellow Corn) е многократне победител в множество международни конкурси в категорията Американско уиски различно от клас Бърбън. Уискито има доста интересен, европейски характер, поради типа бъчви, които се използват. Отлежава в складове под федерален надзор за минимум от 4 години и се бутилира при 50 об. %. Уискито има деликатност, комплексност, изразен зърнен характер, добра дължина и запомнящ се характер.
Вкусов профил: Сладки подправки, сладка царевица, жълт плод.