Американско уиски

Jack Daniel'S Old Number 7 1.5 Литра
Jack Daniel'S Old Number 7 1.5 Литра Разфасовка 1.5 l.
81,04 лв.
Добави в количката
Jack Daniel'S Tennessee Honey 0.200
Jack Daniel'S Tennessee Honey 0.200 Разфасовка 200 gr.
10,81 лв.
Добави в количката
Jack Daniel'S Old Number 7 0.500 + Jack Daniel'S Tennessee Honey 0.500
Jack Daniel'S Old Number 7 0.500 + Jack Daniel'S Tennessee Honey 0.500 Разфасовка 1 l.
47,04 лв.
Добави в количката
Jack Daniel'S Tennessee Honey 0.350
Jack Daniel'S Tennessee Honey 0.350 Разфасовка 350 gr.
18,74 лв.
Добави в количката
Jack Daniel'S Old Number 7 0.700 + Jack Daniel'S Tennessee Honey 0.700
Jack Daniel'S Old Number 7 0.700 + Jack Daniel'S Tennessee Honey 0.700 Разфасовка 1.4 l.
66,55 лв.
Добави в количката
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey 2 броя
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey 2 броя Разфасовка 2х700 ml.
66,55 лв.
Добави в количката
Jack Daniel's 1l. Old No.7 + Jack Daniel's Honey 0.5l + дъбов чипс за барбекю
Jack Daniel's 1l. Old No.7 + Jack Daniel's Honey 0.5l + дъбов чипс за барбекю Разфасовка 1.5 l.
78,99 лв.
Добави в количката
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Разфасовка 700 ml.
36,97 лв.
Добави в количката
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Collection Set
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Collection Set
192,54 лв.
Добави в количката
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Разфасовка 3 l.
162,07 лв.
Добави в количката
Jack Daniel’s Gentleman Jack
Jack Daniel’s Gentleman Jack Разфасовка 700 ml.
52,56 лв.
Добави в количката
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Разфасовка 1 l.
50,74 лв.
Добави в количката
Jack Daniel's Tennessee Honey Whiskey Liquer
Jack Daniel's Tennessee Honey Whiskey Liquer Разфасовка 700 ml.
36,97 лв.
Добави в количката
Jack Daniel's Tennessee Honey Whiskey Liquer
Jack Daniel's Tennessee Honey Whiskey Liquer Разфасовка 500 ml.
26,14 лв.
Добави в количката
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Разфасовка 500 ml.
26,14 лв.
Добави в количката
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Разфасовка 350 ml.
18,74 лв.
Добави в количката
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Разфасовка 200 ml.
10,81 лв.
Добави в количката
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Разфасовка 50 ml.
3,49 лв.
Добави в количката
Jack Daniel's Tennessee Honey Whiskey Liquer
Jack Daniel's Tennessee Honey Whiskey Liquer Разфасовка 50 ml.
3,49 лв.
Добави в количката
Jack Daniels Single Barrel
Jack Daniels Single Barrel Разфасовка 700 ml.
73,93 лв.
Добави в количката
Early Times
Early Times Разфасовка 1 l.
25,72 лв.
Добави в количката
Early Times
Early Times Разфасовка 700 ml.
21,24 лв.
Добави в количката
Woodford Reserve
Woodford Reserve Разфасовка 700 ml.
55,45 лв.
Добави в количката

Американско

Пионерите в производството на уиски по северноамериканските земи са втората вълна от заселници, започнала през 1745 г. Разбира се, това са основно шотландци и ирландци, носещи със себе си ценното познание за дестилация на алкохол от зърно. Въпреки че историята на американското уиски започва сравнително късно, днес САЩ са на второ място в света в производството и продажбата на уиски.

Отличителната черта е, че за производството му се използват царевица и ръж, във варен вид, което опростява процеса на правенето на уиски. Друга специфика на този вид уиски е отлежаването му в обгорени дъбови бъчви. Но откъде и как се е появил този метод, не е известно с точност. Възможно е да е случайност или стара техника за обгаряне на бъчвите преди използване, когато преди това в тях се е държало нещо друго. Може и да е съвсем умишлено, тъй като производителят е осъзнал, че това ще придаде сладък вкус и богат златист цвят.

Основно тези уискита могат да бъдат групирани в следните категории:

Бърбън – произвежда се от зърнена каша с минимум 51% царевица, но не повече от 79%. Отлежава в нови, обгорени бъчви от бял дъб. Проявява типичния за американско уиски по-сладък вкус. Макар да не съществува официално правило, обвързващо напитката с конкретно място на производство, почти всички дестилерии за бърбън са разположени в щата Кентъки.

Царевично – произвежда се от зърнена каша с най-малко 80% царевица (ако царевицата е под 79%, влиза в категория бърбън). Не изисква продължително отлежаване и може да се бутилира почти веднага след дестилацията.

Ръжено – за производството му е необходима зърнена каша, която съдържа най-малко 51% ръж. Зрее в нови и обгорени дъбови бъчви. Вкусът е по-остър и по-плътен в сравнение с бърбъна, което го прави чудесна негова алтернатива в коктейла Old Fashioned.

Тенеси - за производство му се използва царевица (не по-малко от 51% в смес от зърнени култури). Две са основните разлики между това уиски и бърбъна. Да се произвежда в щата Тенеси и да се филтрира в специална система през кленов въглен. В резултат се получава много по-деликатна напитка.

Пшенично – основна съставка тук е пшеничната каша със съдържание на най-малко 51% пшеница. За зреенето отново са необходими нови и обгорени дъбови бъчви. Пшеницата е единственото, което го отличава от бърбъна и прави вкуса по-мек.

Бяло куче – името идва от английското “White dog”. Наричано е още “moonlight” (лунна светлина) и “white whiskey” (бяло уиски). Отличителното тук е, че се бутилира веднага след завършаването на дестилационния процес и  обикновено се добавя вода за да се обере силата му. Но така се проявява характерът на дестилирания алкохол в естествената му форма.

Други американски  уискита – това са едномалцови, смесени или произведени в малки дестилерии, които не се вписват в останалите категории. 

Рейтинг: 3.7 от 5 / Гласували: 6 глас(а)