Пенливо вино

Пенливо
Филтрирай
Villa Sandi Prosecco Asolo Superiore
Villa Sandi Prosecco Asolo Superiore Разфасовка 750 ml.
19,99 лв.
Добави в количката
La Gioiosa Prosecco Doc Treviso
La Gioiosa Prosecco Doc Treviso Разфасовка 200 ml.
4,25 лв.
Добави в количката
Villa Sandi Prosecco Il Fresco
Villa Sandi Prosecco Il Fresco Разфасовка 200 ml.
4,79 лв.
Добави в количката
Bottega Amore Moscato
Bottega Amore Moscato Разфасовка 750 ml.
15,99 лв.
Добави в количката
Bottega Prosecco Extra Dry
Bottega Prosecco Extra Dry Разфасовка 750 ml.
19,99 лв.
Добави в количката
Bottega Prosecco
Bottega Prosecco Разфасовка 750 ml.
15,99 лв.
Добави в количката
Bottega Amore Moscato
Bottega Amore Moscato Разфасовка 250 ml.
6,49 лв.
Добави в количката
Bottega Prosecco Rose Gold
Bottega Prosecco Rose Gold Разфасовка 200 ml.
6,49 лв.
Добави в количката
Bottega Prosecco
Bottega Prosecco Разфасовка 250 ml.
6,49 лв.
Добави в количката
Bottega Gold Prosecco
Bottega Gold Prosecco Разфасовка 200 ml.
6,49 лв.
Добави в количката
Sparkling Cho Cho San Misket  Dry
Sparkling Cho Cho San Misket  Dry Разфасовка 750 ml.
4,68 лв.
Добави в количката
Sparkling  Cho Cho San Misket  Brut
Sparkling  Cho Cho San Misket  Brut Разфасовка 750 ml.
4,68 лв.
Добави в количката
La Gioiosa Fragolino Rosso 
La Gioiosa Fragolino Rosso  Разфасовка 750 ml.
12,59 лв.
Добави в количката
La Gioiosa Prosecco Spumante Doc Treviso
La Gioiosa Prosecco Spumante Doc Treviso Разфасовка 750 ml.
11,99 лв.
Добави в количката
Villa Sandi Spumante Rosato Il Fresco
Villa Sandi Spumante Rosato Il Fresco Разфасовка 750 ml.
11,99 лв.
Добави в количката
Villa Sandi Prosecco DOC Treviso "Il Fresco" 
Villa Sandi Prosecco DOC Treviso "Il Fresco"  Разфасовка 750 ml.
15,99 лв.
Добави в количката
La Gioiosa Prosecco Valdobbiadene Millesimato Brut
La Gioiosa Prosecco Valdobbiadene Millesimato Brut Разфасовка 750 ml.
14,99 лв.
Добави в количката
La Gioiosa Prosecco Valdobbiadene Extra Dry
La Gioiosa Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Разфасовка 750 ml.
14,99 лв.
Добави в количката
Villa Sandi Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Docg
Villa Sandi Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Docg Разфасовка 750 ml.
18,99 лв.
Добави в количката
Villa Sandi Prosecco Valdobbiadene Brut
Villa Sandi Prosecco Valdobbiadene Brut Разфасовка 750 ml.
18,99 лв.
Добави в количката
La Gioiosa Bianco Frizzante
La Gioiosa Bianco Frizzante Разфасовка 750 ml.
7,29 лв.
Добави в количката
Martini Prosecco
Martini Prosecco Разфасовка 750 ml.
17,69 лв.
Добави в количката
Martini Rosé
Martini Rosé Разфасовка 750 ml.
20,79 лв.
Добави в количката
Martini Brut
Martini Brut Разфасовка 750 ml.
16,29 лв.
Добави в количката
Martini Asti
Martini Asti Разфасовка 750 ml.
18,69 лв.
Добави в количката
Martini Asti
Martini Asti Разфасовка 200 ml.
7,29 лв.
Добави в количката

Пенливо

Финият и леко газиран вкус, блясъкът, цветът и специфичният звук от отварянето на бутилка пенливо вино могат напълно да превърнат всеки един ден в повече от добър. От векове това вино се асоциира с лукс и разкош. Въпреки това да не е убедително основание да не го пием ежедневно, то просто не е вино за всеки ден. Пенливите, наричани още искрящи вина, съдържат мехурчета от въглероден двуокис. Мехурчетата са естествен продукт на ферментацията, който винопроизводителите понякога решават да затворят във виното.

Пенливи (или искрящи) вина е официалният термин за категорията вина с мехурчета.

Шампанското е най-известното пенливо вино. За производството му се използват три определени сорта грозде – шардоне, пино ноар и пино мьоние. Това, което много хора знаят е, че идва от Шампан – регион във Франция. Това, което малко хора знаят, са подробностите около специфичния начин, по който виното се газира само. Непокорните мехурчета са естествен газ, който се отделя при всяка ферментация. А когато времето е по-хладно, както е в Шампан, процесът на ферментация протича по-бавно и, ако виното се бутилира преждевременно, то се газира. По този метод се произвеждат абсолютно всички вина в целия свят, които се наричат естествено пенливи. Вината от Шампан са се прочули по цял свят, а наименованието „шампанско“ непрестанно се е заемало от производители в други части на света и започнало да се използва като нарицателно за цялата категория пенливи вина. Което за французите се превръща в национален въпрос, а Европейският съюз забранява, на която и да било друга страна-членка да нарича пенливите си вина „шампанско“.

Ето защо естествено пенливото вино от Италия се нарича „просеко“, от Испания –„кава“, а от останалата част на Франция –„креман“. У нас то се нарича искрящо или пенливо вино, получено по традиционна технология.

Рейтинг: 5 от 5 / Гласували: 3 глас(а)