Castellum Syrah

Castellum Syrah e червено сухо вино с произход Тракийската низина.  Преди да бъде бутилирано е отлежавало 18 месеца в дъбови бъчви.
Препоръчва се консумация в комбинация с телешко месо, сурово сушени меса и колбаси и зрели сирена.

Цвета му е плътен, тъмночервен с рубинени отенъци. Аромата е сложен и комплексен с открояващи се червени плодове. Вкуса е приятен и плътен. Тялото е добре структурирано с деликатна свежест. Финалът е дълъг и топъл.