Червено вино

Червено
Филтрирай
Tikves red wine
Tikves red wine Разфасовка 3 l.
11,90 лв.
Добави в количката
Cabernet Franc Z Zelanos
Cabernet Franc Z Zelanos Разфасовка 750 ml.
19,64 лв.
Добави в количката
-12%
Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel + San Pellegrino 1 l. PET
Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel + San Pellegrino 1 l. PET Разфасовка 750 ml.

Regular Price: 17,04 лв.

Special Price 14,99 лв.

Добави в количката
-13%
Enira Duo + San Pellegrino 1 l. PET
Enira Duo + San Pellegrino 1 l. PET Разфасовка 750 ml.

Regular Price: 15,04 лв.

Special Price 12,99 лв.

Добави в количката
-3%
Enira Syrah + San Pellegrino 1 l. PET
Enira Syrah + San Pellegrino 1 l. PET Разфасовка 750 ml

Regular Price: 64,00 лв.

Special Price 61,95 лв.

Добави в количката
-11%
Ruffino Chianti Docg + San Pellegrino 1 l. PET
Ruffino Chianti Docg + San Pellegrino 1 l. PET Разфасовка 750 ml

Regular Price: 18,04 лв.

Special Price 15,99 лв.

Добави в количката
Enira Selection Neipperg
Enira Selection Neipperg Разфасовка 750 ml.
10,99 лв.
Добави в количката
Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon
Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon Разфасовка 750 ml.
209,00 лв.
Добави в количката
Cono Sur Single Vineyard Syrah
Cono Sur Single Vineyard Syrah Разфасовка 750 ml.
20,40 лв.
Добави в количката
Levent Merlot Grand Selection
Levent Merlot Grand Selection Разфасовка 750 ml.
22,50 лв.
Добави в количката
Levent Merlot Nouveau
Levent Merlot Nouveau Разфасовка 750 ml.
13,20 лв.
Добави в количката
Levent Merlot&Mavrud
Levent Merlot&Mavrud Разфасовка 750 ml.
13,20 лв.
Добави в количката
Levent Syrah
Levent Syrah Разфасовка 750 ml.
13,20 лв.
Добави в количката
Levent Merlot
Levent Merlot Разфасовка 375 ml.
8,50 лв.
Добави в количката
Levent K 2 Cabernet Sauvignon And Cabernet Franc
Levent K 2 Cabernet Sauvignon And Cabernet Franc Разфасовка 375 ml.
6,60 лв.
Добави в количката
Levent Pinot Noir Grand Selection
Levent Pinot Noir Grand Selection Разфасовка 750 ml.
22,50 лв.
Добави в количката
Tikves Vranec
Tikves Vranec Разфасовка 1 l.
5,70 лв.
Добави в количката
Syrah Zelanos
Syrah Zelanos Разфасовка 750 ml.
12,91 лв.
Добави в количката
Pinot Noir Zelanos
Pinot Noir Zelanos Разфасовка 750 ml.
12,91 лв.
Добави в количката
Cabernet Sauvignon Blossom Hill
Cabernet Sauvignon Blossom Hill Разфасовка 750 ml.
8,99 лв.
Добави в количката
Merlot Blossom Hill
Merlot Blossom Hill Разфасовка 750 ml.
8,99 лв.
Добави в количката
Blossom Hill Red
Blossom Hill Red Разфасовка 750 ml.
6,99 лв.
Добави в количката
Clarendelle Bordeaux Red
Clarendelle Bordeaux Red Разфасовка 750 ml.
28,99 лв.
Добави в количката
Esporao Tinto Reserva
Esporao Tinto Reserva Разфасовка 750 ml.
29,40 лв.
Добави в количката
Tikves Classic Vranec&Merlot
Tikves Classic Vranec&Merlot Разфасовка 750 ml.
5,50 лв.
Добави в количката
Tikves Special Selection Vranec
Tikves Special Selection Vranec Разфасовка 750 ml.
11,76 лв.
Добави в количката
Mas La Chevaliere Pinot Noir
Mas La Chevaliere Pinot Noir Разфасовка 750 ml.
13,90 лв.
Добави в количката
Mas La Chevaliere Roqua Blanca
Mas La Chevaliere Roqua Blanca Разфасовка 750 ml.
22,60 лв.
Добави в количката
Mas La Chevaliere Syrah & Grenache
Mas La Chevaliere Syrah & Grenache Разфасовка 750 ml.
12,50 лв.
Добави в количката
Malbec Merlot Chateau de Chambert Cahors Magnum
Malbec Merlot Chateau de Chambert Cahors Magnum Разфасовка 1.5 l.
62,00 лв.
Добави в количката

Червено

За производството на тези вина се използват сортове грозде с червен или пурпурносинкав цвят. Контактът по време на ферментация на гроздовия сок с ципите осигурява желания от технолога цвят. Освен това гроздовите ципи дават на виното и танин - вещество, което представлява важна част от вкуса му. Съдържанието на танин в червеното вино е основната разлика между червените и белите вина.

Червените вина съчетават в същността си много повече аромати и вкусови компоненти. Различават се също така много повече в стиловете, отколкото белите. Това се дължи отчасти на факта, че технолозите разполагат с повече начини да манипулират виното, да променят отделни фази от производствения процес, за да получат накрая определен вид или стил вино.

Хармонията в цвета, вкуса, аромата и киселинността е плод на сложни и продължителни процеси на гроздобер, пресоване и ферментация, отлежаване в специални дървени съдове, филтриране и „тайната“ на всеки винопроизводител. Често след бутилирането виното не поема по пътя към магазините и ресторантите, а продължава своето отлежаване в избите. А когато пристигне в домовете ни, идва ред на нашето задължение към него. Ако няма да го консумираме веднага, е повече от препоръчително да се погрижим за правилното му  съхранение. Желателно е помещението да е лишено от слънчева светлина и с температура на въздуха не по-ниска от 7оС и не по-висока от 18оС. От значение е и положението, в което се съхранява бутилката. Във вертикална позиция коркът няма допир с виното и е възможно да изсъхне, което да доведе до пропуск на кислород в бутилката, който ще окисли и повреди виното.

Логиката на купуване на вино не за директна консумация, а за допълнително отлежаване е от чисто любопитство да проследим как ще се развие и, че можем да го отворим, когато преценим, че е достигнало най-добрата за нас степен на зрялост.  

Рейтинг: 5 от 5 / Гласували: 1 глас(а)