Ликьор Кайсия 2 Лета

Две лета и над пет тона ароматни кайсии по-късно, създадохме тази лимитирана серия кайсиев ликьор (само 800 бутилки) и единственият, произвеждан в България по този традиционен начин. Първото лято от няколко сорта пресни кайсии от Североизточна България дестилирахме ароматен и ефирен плодов дестилат. Второто лято – отново подбрахме ръчно най-узрелите, сладки и сочни кайсии и ги накиснахме в готовия дестилат, добавяйки захар. Ликьорът ще ви изпълни с блаженство и ще напомни за преходността на лятото и неговите изкушаващи аромати. Препоръчваме да го пиете добре охладен или в лятна комбинация от сухо пенливо вино/Prosecco и стръкчета мента. Всички ликьори на 2 Лета се приготвят в малки серии, чрез мацерация на пресни плодове в плодов дестилат. Приготвянето им отнема 2 слънчеви лета и е съобразено с изобилието и качеството на реколтата. Не съдържат есенции, аромати или оцветители.