Santa Teresa 1796 Speyside Whisky Cask Finish

За ромовете на Santa Teresa е изписано много и едва ли може да изненадаме истински ценител с нещо ново за тях. Този обаче е малко по-различен. След като мине през сложния процес по дестилация на дестилерията – първоначално отлежаване, блендиране, „солера“ отлежавне и отново блендиране, следва едно допълнително екстра финиширане, в бъчва от малцово уиски от района Speyside.

Профилът му е очаквания за тази марка, но този ром е малко по-сух, малко по-пиперлив и разбира се – има леки нотки на уиски, които се долавят най-много в аромата.