Вино

Вино

Силно вероятно е никога да не разкрием кой е направил първото вино или кой е засадил първата лоза, но със сигурност това се е случило много отдавна, а днес вече се е превърнало в еликсир, както за всички сетива, така и за душата.

Главните етапи от процеса на производствто му са добре познати. Сортовете грозде виреят на различни територии при различни климатични условия, изискват се специални грижи в отглеждането, гроздоберът също е нелек процес, а технологичната обработка е повече от сложна и строго специфична за всеки сорт и всеки производител. Накрая се определя как и колко да отлежи и кога да се бутилира.