Ayala Brut Majeur - шампанско 750ml

Ayala Brut Majeur е емблематичното базово шампанско на историческата къща Champagne Ayala, разположена в Aÿ. Шампанското е майсторски бленд от Chardonnay (около 45%), Pinot Noir (35%) и Meunier (20%), произхождащи от над 70 подбрани лозови масива Grand и Premier Cru. Виното съзрява върху утаечните си дрожди в избите на къщата в продължение на най-малко 3 години и се отличава с нисък дозаж.

В аромата се разкрива свеж, ефирен и експресивен профил, с нотки на цитрусови плодове, зелена ябълка, бяла праскова, захаросани бадеми и дискретен нюанс на препечен бриош. На небце шампанското предлага прецизна, кремообразна и елегантна текстура с фин перлаж, балансирана киселинност и нюанси на минерали и бели плодове. Вкусът преминава в чист, продължителен и освежаващ завършек.