Caisteal Chamuis 12 yo

Caisteal Chamuis 12yo е бленд от островни малцове, който отлежава 12 години в хогсхед бъчви от американски дъб, които не са първо пълнене. След това уискито отлежава бъчви от сухото шери Олоросо. Името на уискито идва от замък на остров Sky. На същия остров не намира и дестилерията Torabhaig, която се управлява от екипа, създал и тази марка. Логично след като е бленд от островни уискита да е добре опушено, но отлежаването в американски дъб и шери е дало своето и уискито има прекрасни сладникави нотки. Ароматът е комбинация от шоколад, сушени череши, печени кестени и пикантен дим. Вкусът е островен, с усещания за ванилия, сливи и стафиди. Финишът е землист и продължителен, разбира се и с нотки на пушек.