Carlos I Amontillado - бренди 700ml

Carlos I Amontillado е уникално и лимитирано издание на престижната марка испански брендита, което преплита вековните традиции на дестилацията с изтънчеността на специфичните шери вина.

Този бленд е създаден от мастър блендера Игнасио Лосано чрез внимателен подбор на най-ценните винени дестилати. Процесът на отлежаване се осъществява чрез традиционната система „солера“, като в този случай финалният етап преминава в столетни бъчви, в които десетилетия наред е отлежавало вино Amontillado. Това специфично шери, преминало през биологично и оксидативно стареене, придава на брендито неподражаем сух и ядков характер.

Ароматният профил е изключително комплексен и елегантен, разкривайки на преден план интензивни нотки на печени бадеми и лешници, които са характерни за Амонтилядо влиянието. Тези ядкови нюанси са майсторски преплетени със солен бриз, благороден дъб и деликатни следи от сушени билки. При отпиване текстурата е копринена и суха, като се усещат богати вкусове на ванилия, стара кожа и фини минерални тонове, балансирани от естествената масленост на дестилата. Влиянието на старата дървесина добавя дълбочина и слоеве от подправки, които придават структура на вкуса. Финалът е изключително дълъг, сух и прецизен, оставяйки траен послевкус на ядки, солен карамел и фин дъбов завършек.