Choya Dry

Umeshu е традиционна японска напитка, която за японската култура е толкова важна, колкото и сакето, но е слабо позната в Европа. Прави се от плод на име ume, който е нещо средно между слива и праскова, но не е нито едно от двете.

Choya Dry e продукт, който е изключително подходящ за комбинация с традиционно японско суши. Вкусът на суши прекрасно се допълва с леката нежна киселинност на плода ume.