City of London Old Tom

Old Tom e стил в производството на джин, който е бил създаден преди добре познатия London Dry Gin. Той е бил отговора на нискокачествения джин, който хората сами са произвеждали в домовете си в Лондон в онези години. В състава му влизат плодове от хвойна, семена от кориандър, корен от ирис, кора от лимон и портокал, кардамом и кора от канела сорт касия.

Аромата е доминиран от бор и подправки, усещат се и далечни портокалови нотки. Вкусът е добре балансиран, усеща се лека сладост в компанията на портокал и канела. Финишът е мека сладост която продължава в добре заоблени портокалови нотки.