Cles Des Ducs VS - арманяк 700ml

Clés des Ducs VS (Very Special) е забележителен представител на арманяка, произвеждан в сърцето на регион Бас-Арманяк, Франция.

Дестилерията е известна със своя специфичен подход, при който се цели запазването на максимална плодовост и свежест на дестилата.

За разлика от коняка, Clés des Ducs се дестилира само веднъж в традиционни арманячни казани, което позволява на напитката да запази по-богат и плътен ароматен профил.

Този VS отлежава минимум две години в бъчви от френски дъб, като се използват предимно такива с леко до средно обгаряне, за да не се доминира естественият характер на гроздето сорт Уни Блан (Ugni Blanc).

Ароматният профил е изключително жив и приканващ, разкривайки на преден план пресни плодови нотки на бяла слива и дюля, допълнени от нежен цветен нюанс на лозов цвят.

При отпиване текстурата е мека и балансирана, като се усещат свежи вкусове на ванилия, лек пчелен мед и фини дървесни подправки. Влиянието на дъба е деликатно интегрирано, добавяйки структура, без да скрива жизнеността на младото бренди.

Финалът е чист, топъл и освежаващ, оставяйки приятен послевкус на зрели жълти плодове и съвсем лек, пикантен завършек.