Diplomatico Single Vintage 2008 - ром 700ml

Diplomático Single Vintage 2008 е изключително произведение на карибското изкуство, което улавя съвършенството на една единствена, необикновена реколта.Този лимитиран венецуелски ром е създаден от майстор-блендера Тито Кордеро от най-ексклузивните резерви на дестилерията, които са се развили по забележителен начин.

Дестилиран отделно в медни казани (Copper Pot Stills) и Batch Kettle, блендът преминава през прецизен, 12-годишен процес на съзряване в подбрани бъчви от ексбърбън и малцово уиски. Финалният щрих, който придава на рома неговата неподражаема изтънченост, е допълнителното едногодишно отлежаване в испански първокласни Oloroso шери бъчви.

Резултатът е пищен ром с наситен тъмнокехлибарен цвят, чийто аромат посреща с разточителна хармония от опушено дърво, току-що изпечено кафе, тъмен шоколад и ванилия, нежно преплетени с узрели червени плодове и печени ядки. На небцето текстурата е забележително копринена, заоблена и дълбока – вкусът разкрива дръзки и богати нотки на прясно смляно кафе, карамел, тютюневи листа и канела, гарнирани с фин намек за пушек от силно обгорелия дъб. Финалът е изключително дълбок, кадифен и продължителен, оставяйки аристократични bursts от карамелизирани ядки, печено кафе и затихващи топли подправки. Квинтесенция на лукса, създадена за бавно и осъзнато отпиване.