Highland Park 10YO

Highland Park 10 yo e поредното страхотно уиски от едноименната дестилерия. Въпреки младостта му, то по нищо не отстъпва на по-зрелите представители на марката от остров Оркни. За създаването му са използвани петте основни принципа, които се прилагат за всяка една бутилка излязла с етикета на този производител. Ечемикът е малцуван на под и е ръчно размесван, уискито е деликатно опушено, отлежаването е протекло на острова, бъчвите, в които е съзрявало, са от шери Олоросо, блендирането или "оженването" на млаца е изцяло в духа на дестилерията.