Hoya De Cadenas Cava Brut Nature

CAVA Hoya е пенливо вино, което отлежава 10 месеца, като през това бутилките се държат хоризонтално, познато като „ageing in stacks” или буквално „стареене една върху друга на купчина“, при постоянна температура от 15 ° C, за да се извърши втора ферментация, при която утайките се събират по дължината на бутилката. Вкусът е свеж с деликатен аромат на лайм, цитруси , пъпеш и бриош. Подходящо е да се консумира в компанията на аперитиви, пушена риба, месо, скариди , суши и морски дарове.