Isle of Jura The Sound

Isle of Jura The Sound е малцово шотландско уиски, част от "Travel Retail" гамата на дестилерия Isle of Jura, разположена на едноименния остров. Любопитен факт е, че уискито взима името си от морското течение Sound of Jura, което се намира между острова и континентална Шотландия и е известно с водовъртежа Кориврекан.

Уискито отлежава в бъчви от бърбън, а след това финишира в бъчви, в които преди това е отлежавало 15-годишно шери Pedro Ximénez. В резултат на това има изразителен и сложен вкусов профил. В него се усещат нотки на крем карамел, портокалова кора и черни горски плодове. Финалът е дълъг и завършен, с лек намек за шоколад и подправки, което го прави отличен избор за любителите на богатите и комплексни уискита.