Jack Daniel's American Single Malt - малцово американско уиски 1L

Jack Daniel's American Single Malt е дръзко и иновативно отклонение от традиционния Тенеси уиски стил, което пренася наследството на дестилерията от Линчбърг в света на малцовото уиски. За разлика от класическия Jack Daniel's, който се прави основно от царевица, това уиски е произведено от 100% ечемичен малц. Процесът на производство включва характерното за бранда омекотяване чрез кленов въглен (Charcoal Mellowing), което придава специфична гладкост на дестилата. Уискито отлежава първоначално в нови, силно обгорени бъчви от американски бял дъб, след което преминава през финално съзряване в най-висококачествени бъчви от шери Oloroso. Този двоен процес на стареене създава богат и пластов профил, бутилиран при висок алкохолен градус от 45%.

Ароматният профил е интензивен и приканващ, разкривайки на преден план характерните за Jack Daniel's нотки на млечен карамел и ванилия, които тук са майсторски преплетени с богатите нюанси на шери влиянието – стафиди, фурми и сушени сини сливи. Усещат се фини следи от черен шоколад и печен малц. При отпиване текстурата е плътна и кадифена, като се усещат дълбоки вкусове на сочен карамел, червени горски плодове и захаросани ядки. Влиянието на шери бъчвите добавя благородна пикантност и нотки на индийско орехче и канела, които придават структура на сладката малцова основа. Финалът е изключително дълъг, топъл и балансиран, оставяйки траен послевкус на дъбова дървесина, тъмно какао и лек плодов завършек.