Menard Selection Des Domaines - коняк 700ml

Ménard Sélection des Domaines Single Estate 1er Cru de Cognac е коняк, произведен от семейство Менар в сърцето на най-престижната апелация на Коняк – Grande Champagne (1er Cru). Дестилатът се получава ексклузивно от собствените лозя на имението, засадени предимно със сорта Ugni Blanc. Дестилацията се извършва по традиционния метод с утайките (sur lies) в медни казани с вместимост от 2500 литра. Полученият дестилат съзрява в бъчви от френски дъб от гората Лимузен, които придават на напитката нейната кехлибарена структура и комплексен дървесен характер.

В уханието му се долавят зряла кайсия, сушени смокини и лек флорален нюанс на липов цвят, последвани от нотки на ванилия, дъб и фини подправки. Върху небцето конякът разкрива заоблена, суха и хармонична структура с изразени усещания за захаросани цитрусови кори, печен бадем, какао и плътни дървесни акценти. Вкусът преминава в топъл и пикантен финиш с изразени нюанси на индийско орехче и дъбови танини.