Mezan Rum Panama Chiriqui

Mezan са един наистина добър независим бутилировач, който разкрива пред нас очарованието на карибските и южноамерикански ромове. Chiriquí Rum е създаден от дестилати от меласа с произход Панама. Според описанието за мултиколонна дестилация и отлежаването в бъчви от бърбън без солера система, в нас се създава впечатлението, че дестилерията, от която произхожда е Autentico Nativo. След първоначалното отлежаване блендът бива прехвърлен в бъчви от ароматното вино Moscatel. Ромът в бутилката е сладък, с много ванилия, карамел и тропически плодове. В него няма добавена захар, но определено се усеща сладост. А влиянието на Москатела е изключително силно. Ако зад него не стоеше уважавана компания като Mezan, някой можеше и да реши, че са добавени изкуствени аромати. Заключението ни е, че това е разкошен ром, който идва при нас в най-чист вид, без да е филтриран, подсладяван или оцветяван.