Nikka Taketsuru - малцово японско уиски 700ml

Това емблематично японско уиски е почит към Масатака Такецуру, основателят на Nikka и считан за „бащата на японското уиски“.

Taketsuru Pure Malt е бленд от малцове,  които съчетава характерите на двете коренно различни дестилерии на компанията: Yoichi (разположена на брега на Хокайдо, известна със своя маслен и леко торфен дестилат) и Miyagikyo (намираща се в префектура Мияги, отличаваща се с плодова елегантност и финес). Рецептурата, обновена през 2020 г., включва по-висок процент малц от Yoichi, отлежавал в първокласни шери бъчви, за да се постигне перфектен баланс между кремообразна текстура и едва доловим, благороден пушек.

Сетивното изживяване започва с букет от свежи, горчиво-сладки плодове, сред които ясно се отличават нюанси на ябълка и кайсия, преплетени с дъбови нотки на препечен хляб и ванилия. При отпиване уискито разкрива своята плодова сърцевина от банан и портокал, представяйки лек, но многослоен характер, богат на малц и дълбока, плътна торфена наситеност. Преживяването завършва с изискан послевкус на сладък, добре доловим тъмен шоколад, който се разгръща приятно в комбинация с мек дъб и деликатни торфени нотки.