Paragon White Penja Cameroon Botanic Cordial - сироп 485ml

"Приключение към нови ботанически вкусове!".  Белият пипер Penja се бере когато узрее в провинция Moungo (Камерун), след което се суши на слънце. Всички производствени етапи (прибиране на реколтата, пречистване, измиване, сушене, сортиране) се извършват изцяло на ръка, основно от опитните ръце на местните жени. Penja Pepper спечели световна гастрономическа репутация когато през 2014 г. става първият продукт от африканския континент, получил статут на Защитно Географско Указание (PGI). Вулканичните почви на Пенджа придават на белия пипер свежите аромати на ментол и камфор.

Серията Paragon Cordials на Monin обхваща първокласни ботанически сиропи (cordial), които създават уникално сетивно преживяване чрез пленителни вкусове и аромати от природата, които могат да се вплитат в различни творения от света на напитките.

Тhe Pepper Collection e ново поколение кордиали, което носи неизследвани вкусове на природата чрез перфектно балансирана сладко-кисела основа. Те са създадени от подбрани сортове “пипери” от Камерун, Етиопия и Непал, като се използва комбинация от сложни техники за извличане на вкусовете и улавяне на най-деликатните органолептични профили. Всичко това превъща Paragon Cordials в изключително интересен избор при създаването на коктейли и напитки.