Rest & Be Thankful Bruichladdich Pauillac red wine maturation 13 YO 2009

Rest & Be Thankful започват преди 12 години своите операции по бутилирани на изключително сингъл малц скоч уиски от една бъчва (сингъл каск) с особен фокус върху дестилериите от о-в Айла (Bruichladdich / Port Charlotte / Octomore, Caol Ila, както и знакови дестилерии като Springbank. Неопушен Брухлади отлежал в бъчва съдържала сухо червено вино отрайона на Пуяй, Бордо (силни, екстрактни червени вина), на сравнително млада възраст, с "див", ферментативен винен характер, свежи горски плодове, петмез, плодови сиропи и пикантен дъб, добра структура и интересен финал.