The Balvenie 12 Y.O. DoubleWood

The Balvenie 12 Y.O. DoubleWood е едномалцово уиски, което придобива уникалния си характер, като отлежава в два типа бъчви. Първо зрее в традиционни дъбови бъчви, които му придават мекота и характер, след което бива прехвърлено в еднореколтови бъчви от шери, които му придават допълнителна дълбочина и плътност на вкуса.
Аромат: Сладки плодове, нотки на шери Олоросо, мед и ванилия.
Вкус: Гладък и сочен, с невероятна комбинация от ядки, кимион и шери.
Финал: Продължителен и удовлетворителен.

Личният подход в занаята и природната алхимия отличават The Balvenie от всяко друго малцово уиски. Всичко започва със суровите материали. The Balvenie е единствената дестилерия, която отглежда свой собствен ечемик, използва традиционен под за малцуване и разполага със специалисти по дeстилационните казани и частни бъчвари. Днес всичко това го прави „най-ръчно” изработения малц.