The Choya Three Years

Umeshu е традиционна японска напитка, която за японската култура е толкова важна, колкото и сакето, но е слабо позната в Европа. Прави се от плод на име ume, който е нещо средно между слива и праскова, но не е нито едно от двете.

The Choya Aged 3 Year е премиум Umeshu. Произвежда се от няколко различни партиди, които се блендират и се оставят да отлежат три години, докато се получи перфектното (по японските стандарти) Umeshu.