The Irishman Legacy - малцово ирландско уиски 700ml

Дестилерия Уолш създава лимитираното уиски The Irishman Legacy, за да отпразнува 700 години от забележителната история на производството на уиски в Ирландия. 

The Irishman Legacy е елегантен ирландски сингъл малц, чийто уникален вкусов профил е създаден благодарение на отлежаването в бъчви от вино от района на Шатоньоф-дю-Пап, област Авиньон (Франция). Този район е известен с тероар без еквивалент в света. Уискито отлева в бъчви от бърбън и от шери, което му придава класически нотки на ванилия, фъдж и сушени плодове. За финал отлежава още 15 месеца във френски бъчви от червено вино от района Шатоньоф-дю-Пап, което добавя дълбоки аромати на череша, къпина, дъб и подправки.

The Irishman Legacy е бутилиран нефилтриран на 46% ABV , за да се запазят всички вкусове и аромати от бъчвите. Обгръща сетивата Ви с пищен букет от червени и черни плодове, основно череша и къпина. Притежава и нюанси на дъб и на кожа - фини, но разпознаваеми сред плодовите нотки. С елегантна прасковена сладост, нотки на шоколад, кремообразно усещане върху небцето, щипка дафинов лист.
Финалът е мек и дълъг, напомнящ на топъл провансалски залез, на който да се насладите.