Topanito Tobala

Topanito Mezcal Artesanal разширява своята богата гама с три изключителни мескала, произведени от редки, отдалечено растящи диви агаве, които се отличават с изключителни нотки и вкусове. Агавето Tobalá е дребен сорт и расте на по-високи нива, което обикновено придава по-сладък и плодов характер на крайния алкохол. Tobalá обикновено се събира след 12 до 15 години, а за производството на мезкал са необходими сравнително големи количества растения от това малко агаве. Крайният резултат е чудесно ароматен и също така интензивен алкохол от агаве. Topanito Mezcal Artesanal, 100% Tobalá, има интензивен плодов характер на зрели червени плодове, череши, свежа мента и нотки на тютюн и кафе на зърна. На небцето нотките на къпина и касис са придружени от черен шоколад, дим и моменти на тютюн.