Unicum Zwack Bitter

Над 40 ръчно събрани билки от всички точки на земята  участват в рецептата на този битер.  Част от съставките се накисват  в алкохол за около месец, а други се дестилират за да се извлекат активните съставки.  След това отлежава минимум 6 месеца в дъбови бъчви. Бутилира се в  кръгла бутилка, която е отличителен белег на тази историческа марка за близо двеста години. Тъмният кехлибарен оттенък се постига с добавен карамел. Консумира се като аперитив преди или като диджестив след хранене.