Vago Ensamble en Barro Salomon

Мескалът е "праотецът" на текилата. В него се концентират традициите, експресията на агавето (или видовете агаве наричани Maguey) и майстора на мескала. Напитката е изключителна, рядка, произвеждана в малки обеми, по традиционни методи и сериозните мескали са в две категории - Mezcal Artesanal(произвеждан според занаятчийски традиционни методи) и Mezcal Ancestral (произведжан според древните традиции и обичаи - тук отиваме дори в определена спиритуалност и мистика). Mezcal Ancestral е рядка категория. Vago отдават чст на своите майстори на мескал, като техните мескали винаги носят информация за вида, типа и името на майстора. Vago Ensamble е Mezcal Artesanal проивеждан от майстора Акилиньо, от ансамбъл (или бленд) от различни растения - Еспадин, Куше, Мадрекуше, Тепестате, Мехикано и Сиера Негра в Охака, дистиларн в медни казани.