Waterford Cuvee

Иноваторите в света на сингъл малц уискитата Уотърфорд са използвали дестилати получени от работата с ечемика и ечемичния малц на 25 индивидуални ферми, всички от Южна Ирландия, като е използван подхода при купажирането във винопроизводството, за което се казва, че кювето (или купажа, смесването на частите) е много повече от само сумата на частите и може да развие изключително комплексни аромати и вкусове. Всяка една част от кювето е партида от уиски, произведена от ечемик от само една единствена от фермите, всяка партида е отлежала поотделно, преди да е смесена във финалното кюве или сингъл малц, готов за бутилиране при 50 об. %, с естествен цвят и без студена филтрация, като всяка една съставна част на кювето е отлежала в специфичната комбинация от бъчви използвана от Уотърфорд - първо зареждане екс-бърбън американски дъб (39%), нов бъчви от американски дън (17%), нови и второ зареждане бъчви от френски дъб (19%), бъчви от благородни сладки вина от европейски дъб, първо и второ зареждане (25%).
Вкусов профил: Ябълки, сладкарски крем, канела, ечемичен хляб.